培养精通各类面包、蛋糕、酥点、甜点等常用西点制品制作，并具有职业素养和一定的制品创新、
创就业能力的西点技术人才。
基础技能知识、设备的使用与维护、西点的基本制作技法的学习等……
职业素质课与就业指导课的学习等……
市场流行各类样式西点的学习、以及西点制作手法的学习。
阶段性考核以更快的找出自身中的不足、弥补自身的漏洞。
